產品規格 性狀: 淺棕色或黃棕色粉末 氣味: 濃郁醬油香氣 水分: ≤6.0% 總氮: ≥2.6% NaCl: ≤35.0% 菌落總數: ≤5,000 cfu/g 大腸菌群: ≤30 MPN/g 致病菌: negative 保質期: 18個月
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